烤牛肉茄子

编辑:小豹子/2018-05-09 15:29

烤牛肉茄子的做法详细介绍

烤牛肉茄子的菜谱图片凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 分享烤牛肉茄子的做法,让更多人知道

烤牛肉茄子的简介及特色

茄子软糯,牛肉韧而不干,香辣可口。 菜系及功效:家常菜谱

烤牛肉茄子的制作食材:

牛肉,茄子。
小葱,蒜,青红柿子椒。
盐,鸡精,料酒,胡椒粉,白凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)糖,酱油,辣酱,香油。

烤牛肉茄子的做法详细步骤

1、将茄子切成条,蒜切片,牛肉切成薄片,放入器皿中,放入切好的青红柿子椒、小葱,加入鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、酱油、辣酱、香油、少许素油搅拌均匀腌制片刻;

2、坐锅点火倒入油,下蒜片煸炒出香味,放入茄条,加少许水将茄子焖熟取出放在盘凤凰彩票网(5557713.com)中;

3、将腌制好的牛肉放入锅中大火煸炒,至熟后取出浇在茄子上即可。 美食分享,让更多人知道